Cardenas Parada, N.L. y Jaimes Cerveleon, L. 2022. Propuesta de Optimización del Proceso de Producción en la Fabricación de Helados. Latin American Journal of Applied Engineering. 5, 1 (dic. 2022), 16–22. DOI:https://doi.org/10.69681/lajae.v5i1.24.